适合年轻人的实体创业项目

今天周一,#轻享# 如约而至

每周#轻享# ,亦仁老板会邀请一位生财圈友分享 TA 行走江湖的独门秘诀。今天邀请的这位嘉宾@Moni 一直在做实体生意。

她在 24 岁之前做期货,用 9 个月的时间赚到人生第一桶金

后来小试牛刀做 10 元 15 串牛肉串生意,8 个月,迅速在全国各地来办起 15 家门店

15 年,在各二手车平台雏型渐出的时候,她直接进入朋友公司帮朋友打造二手车产业一体化

24 岁之后开始自己的创业之路,目前公司旗下有 14 家整形医院,1 家综合门诊,2 家中医院和全国 7 家皮肤管理服务中心。

@Moni 将分享她对实体从零到一和裂变模式独到的见解。如果你现在在做实体生意的话,相信看完会对你有所启发。

来,一起欢迎圈友@Moni 分享她的创业之路

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各位生财有术的朋友们,大家好,很高兴加入生财有术,分享我创业路上的一些小感悟,也希望各位哥哥姐姐多多提携,一起进步。

先做个简单的自我介绍: 我是 Moni,94 年,毕业于新西兰奥克兰大学,科班学的是“财务管理”。临近毕业时取得“ACCA” 资格证书,正因如此有幸被纽约一家投资公司纳入羽翼进入实习。

公司的主营业务是:私募基金、孵化和 IPO。

2017 年正式决定在上海扎根,至今也有了一些小成绩,目前是:上海子非美学院医疗美容投资管理有限公司的创始人,旗下有 14 家整形医院,1 家综合门诊,2 家中医院和全国 7 家皮肤管理服务中心。

我的优势是实体商业模式端的调整和从 0 到 1 的能力。

然后在对接金融业务和行业整合上有自己的见解。

以下会按照在金融公司学习和孵化项目的路径从分四个篇幅做分享 (1)金融技能——期货 (2)小试牛刀——一头牛的价值 (3)深刻认识——二手车产业化 (4)孵化自己——美业

期货-江湖初体验,9 个月 100 万(人生第一桶金)

期货这个东西是场博弈游戏,1 个人赚取 999 个人的钱,这话不假。你赚的是别人亏的。我很幸运,2010 年还是小白的我在跟小组的两位师兄到郑州交易所开启我的期货生涯,因为我们团队的关系,当时开户后直接就有了进入场内交易的资格。

本金设定是:两万人民币,(师兄说如果亏损过这个数字,这辈子都不用再碰,因为 2 万块钱都学不会止损的投机者没有天赋。)

市场手法基本是抄单、波段、隔夜、三五日短、套期保值,我当时用的手法是一种高频的操作手法:抄单

优点是:在交易规则定制完善和遵守的情况下很难出现大幅度的亏损;

缺点是:由于高频操作所产生的高额手续费,入不敷出。

基于手续费、品种、和对行业的理解,我做的品种是:白糖、豆粕、后期上螺纹钢后主要做螺纹钢。

原因是“产品活跃度”和预算有限,给自己设定的是前期“豆粕”一手单开,打平手续费之后换“白糖”,不过“白糖”最妖,高手也最多。但是当时想的是自己机会也会大一些,稳定盈利后跟“螺纹钢”切换着来做,看哪边的行情好,当天就主要做,留一个备选。

大趋势判断靠基本面,技术手法是一个点止损。每一笔单子进场不冲就出。及时止损,就算有盈利也跟我无关。

所以我的盘面看的永远是:月周期判断大趋势,然后是“天”“小时”盘,但根据“一分钟”趋势和“盘口”入场。指标只用 MACD。

【顺势而为 逆势而上】开启盈利模式

其实学习期货的前三个月异常痛苦,因为“枯燥、乏味和没有安全感”也看不到任何希望。

关于“期货市场技术分析”这本书我应该从开始学看了无数遍。这里还是强烈推荐的,入门教材。每天除了 4 个小时的做盘时间外,基本都画 K 线图。当然这个方法并不推荐,因为没用。只是当时蠢,又加上内心急于求成。所以硬是画完一整包 A4 纸。

一直到第四个月,大师兄带我做盘,从进场点的“盘口”分析到如何找到“安全的支撑位”,最后是教我判断“关键进场点”—基本是所有人都会抢进场的位置。

然后第五个月开始稳定盈利-顺势而为,逆势而上,盘整期做记录,等蓄势。

从 1 手单一开,到 50 手单一开。每天胜率稳定 90%以上。基本每天抛开手续费盈利都在 2 万人民币左右。加上量做起来之后期货公司的返佣。大概 9 个月离开的时候账户从固定 2 万的成本已经有了 100 多万出头的积蓄。

当时选择“抄单”是因为我的性格比较能驾驭这种手法。加上我在场内做盘,速度上比场外有优势。再者身边能在这个行业里面赚到钱的多是这种手法。如:骄子、初级抄单、乔帮主和我两位师兄,所以直接就放弃了其他手法。觉得还是看着前辈铺出来的路走下去最稳。所以其他手法就不多说了。

“负尽千重罪,炼就不死心”应该也是如此了。那段时间我的生活基本如同僧侣一般,作息规律,戒骄戒躁,清心而安,独自求白,已求获得内心最大的平静。同时坚持每日收盘后锻炼和团队交流,睡前复盘,反复确定第二天的趋势和交易规则。

其实期货总结就三点:规则、规则、规则;没有第四点。

小试牛刀--10 块钱 15 串的牛肉串(8 个月 15 家店)

有了期货的成绩后,回到公司,就被调配到“孵化”组。老大觉得我的性格和年纪还是应该多有一些历练。本身“孵化”就是投资想法和投资人。也正好符合我的成长阶段。在选择行业上,根据家庭背景和我比较臭美的性格,帮我选了“食品”“美业”两个行业。后期也自己判断过项目投资和跟进,成功率 15%左右。也有了一些对行业和商业模式上的新认知。

因为从进入实习到转正基本没有过一天休息,所以在 2013 年的时候准备回家休息半年,结果刚回家就被闺蜜拉着做点事。她家里养了很多牛,不想只是卖牛肉怎么办?那就分部位价值化,分部位产品化,分部位行业化。

根据我的行业经验和我擅长的,选定“餐饮行业"。

云南市场上有一种极具特色的牛肉烧烤叫做“昭通小肉串”单串量少,刺激多买。只按 10 块钱起卖,不按串数出售。很受欢迎。既然已经有了样板市场,那就抄吧。

当时云南市场上的牛肉分部位价格是:

牛肉:30-34 元一斤

尾巴:40 元一斤

大骨头:5 块钱一个,如果买肋条送骨头

牛油是:14 一斤

我们分为大肉串和小肉串

大肉串:竹签 1 分一根、人工串一串 3 分钱、 5 克净肉 2 毛、3 克肉 4 分

不连房租调味的成本是:2 毛 8 分一串的成本

小肉串以此类推的成本是 2 毛一串

后期加上成本是:大肉串 4 毛 5 分一串、 小肉串 3 毛 8 分一串

说干就干

一、选址决定成功的第一步

第一家店就要爆,找的是云南大学门口的 46 平方铺子。转让费花了 28 万,我没觉得这个算是成本,反而当作投资。因为在大学门口本身就一铺难求。别说还有升值空间。碳烤架在门口摆,里面除两个冰柜外可以放 5 张四方形矮桌

二、既然做的是餐饮,“口味”一定是决定胜负的关键。

配方是我花 6 万块买的,之前找配方很曲折,基本吃遍了云南最具特色的烧烤和特色小吃。最后是在县城里面找到的,因为口味确实很好,生意超级好。

三、标准化是新店异军突起的决胜关键

之前看过很多做的好的烧烤连锁,但是我觉得都没有特点,仅仅只是叫“烧烤”而已。我们产品的特色是:主打牛肉产业、一口一串、产品单一、极具地方特色,解决完标准化后具备可复制性。

当然标准化定制折腾了我很久,原因是从业人员素质偏低,前期全部手工作业,想要实现从重量到穿串手法,竹签留长一致都花了很大的功夫。

再来就是酱料标准化和烤制标准化。然后服装统一、商标 logo,装修等等大概花了两个月的时间。

虽然幸苦但很值得,第一家店开业第一天就爆了。

我做生意算是那种特别放得开的,叫师傅烤了一堆肉串,我就站在店门口送给路人吃。每个人两三串。吃过的基本 90%成单,还有一些看到我发肉串的,直接给我说“先来 10 串”这是当时我听过最美妙的声音了。

还有我觉得大众上霸王餐是为我这个项目量身定做。1000 份霸王餐的放量。每个人送 10 串,转化率达到 85%。

四、牛肉分部位才能价值化

我做烧烤小肉串用的部位是,前期量不大的时候是:背脊肉、黄瓜条、辣椒条,三个部位。后期因为量大没办法,西冷和后腿都上了。但是也出现了一些口感上的问题。

记得开到 5 家店的时候,除了自己养殖的,基本昆明市场上的这几个部位都被我们家收完了。最后解决方案是找到国内养殖产业大户“伊赛”合作。然后我们又单独把背肌肉提出来做了云南特色产品现炒“麻辣牛肉干”。无添加。根据前一天的定制量第二天现炒和发货。

最后再把穿肉串和做麻辣牛肉干剔除下来的碎肉做成午餐“红烧牛肉饭”。好吃爆了。

五、搭建中央厨房 系统化管理开始招商招加盟

在开业前就虐待过自己做系统化,标准化,所以还算顺利。建立中央厨房中控系统只是为了更高效和更快速的做产品研发和扩展,招商。

六、一头牛产生的价值,一头牛完成产业孵化

基本前几步完成后接下来的细分就更顺畅了,牛角做成梳子、牛肉分部位除了“烧烤、牛肉干、牛肉饭”外,还做了后腿肉健身餐、牛肉和更精细的部分开了一家牛肉火锅店。牛皮部分做成手工包,但是这一点上最后是跟丽江的一个手工坊达成合作,团队渐渐成熟后,拓展能力算是渐渐崭露头角,不必事事躬亲,这也算是我挺自豪的一个点。

复盘笔记做了很多,简言之:这个项目做的我很是纠结,但是充满成就感。尤其是开到第三家店面的时候因为初具品牌效应,加上很多朋友都知道是我在做这个项目,纷纷各地过来给我捧场和转发朋友圈。还有投资公司来跟我谈投资的事情,老大对我也很认可。

一些小感悟如下:

一、 品牌名字确实很重要,品牌必须强势,明确,浓缩,信息量大,行为意志力最强,对消费者的决策影响力最大,我们家名牌名字:嘿嘿,来一把吧。

二、 产品-简单粗暴,完成部分价值化,品牌连接性很强,可以直接按照产业化来走。

三、 标准化-餐饮业最难解决和必须解决的,任何没有 sop 的运营管理都是耍流氓。

四、 店面选址-我觉得这是最重要的,没有流量的店面不管你有再好的产品都带不动,除非靠耗费精力和时间来完成酒香不怕巷子深这个过程。

五、 不要想着死守店面赚卖串的钱,要在市场对品牌认识最高的时候招商加盟,后期赚产业的钱和供应链的钱。不然低门槛的项目会引来更多的竞争对手。

六、 单一化产品运营,可以获得市场的快速记忆和认可。后期可以再上赚钱的品类,比如蔬菜和其他肉类。

七、 盈利,因为选址和产品上前期下死工夫,所以开业就基本每天盈利,平均毛利在 8000 左右,后期加盟费我们化分了区域,一家店不算酱料和肉串的话,加盟费是 3 万一家店。直营店 5 家,后期 10 家都是加盟店,但是基本昆明市场也就饱和了,可以考虑全国招商。

八、 项目弊端:烧烤属于餐饮业的小众产品,除了大学城门口的店铺,其他店铺基本都是晚上 7 点以后才会生意渐起。然后门槛低,所以不产业化基本周期也不长,后期进入白热化的竞争也在所难免。

二手车产业一体化。

接下来再帮公司投资了几个孵化项目后,发现时下谈论最多的是二手车行业,各二手车平台雏型渐出,都开始崭露头角,然后在 2015 年的时候就跨出“孵化轮”项目,直接进入朋友公司帮他打造二手车产业一体化。

做二手车不是一件容易的事情,没有背景依托,更没有强大背书做支撑。同时也没有任何所谓的启动资金,真正的白手起家。凭的是对行业的钻研、喜爱和执着。

二手车是一个非标产品,没办法量产,关键不是有钱就可以买到合适价格的车子,愁买愁卖还存在飞单。有很多事故车的评估也非一朝一夕就可以摸索出来。所以,建立个人体系的专业信用制度是打开破局的关键。

以之确保行业价格准确信息

以之确保收车专业评估

以之确保卖车诚信保证

以之确保售后无忧

筑巢引凤-----个体孵化开始

我是在这个阶段进入的,但是因为朋友的个人品牌影响力打造的特别好,所以我做起来真的很轻松。不止一次,顾客想收高端二手车的时候,先把车全款打入他的账户里,再让他找匹配的车辆,我们从中赚差价。

撸一下二手车不好做的一些点: 一、40 万以内的车不赚钱,各大平台竞争激励多是这个价位。

二、40 万以上的车赚钱,但是资金压力大,同时还有“事故车、泡水车、改装车等等各种问题。

三、成本巨高,并不只是再资金垫资过大和周转上,还有人员成本,场地成本。

四、二手车属于非标产品,愁买愁卖,资金少难做起来,但是有资金没人脉也很难买到车。

基于以上问题,我们当时想出来的解决方案是:“筑巢引凤“

一、 没资金有资源的,以单方垫资收车的高佣金分成比例,吸收一批有能力的各方人脉。既打开自己的人际资源,又满足大家都在找项目,不投入零风险,高佣金做小老板的心态。

二、 有资金的没资源的,按照比例出资收车,净利润按照出资比例分成。

三、 没有资金也没有资源但是想做事的,无底薪,先学专业知识在做专业卖买,我方全款垫资,提供所有全完培训和高比例佣金。

这样一整套体系下来,几次出单之后各方的能动性都可以调转起来。基本我们就是打造一个良好的收车卖车服务商担保商,引得各方资源共享。同时因为高佣金和高资源搭配,顾客质量提升很快,基本高端车的架势就做出来了。而且留下的销售因为只拿佣金没有底薪,所以业务能力都非常的强悍。

打造产业链做垂直引流-两年 8 家高端洗美店 虽然资源共享解决了很多问题,但是不够垂直,也不够精准,所以接着就打造了汽车美容养护中心店,来做垂直引流。

全部精准定位在流量商圈停车层,以服务和标准化做车辆洗美养护。

起步就是精品洗美,把顾客当成一级懂车专业人士,没有任何服务闭环和偷工减料。精细化打造强势口碑获得高端顾客对品牌的认可。

中控系统-二手车金融切入突破盈利闭环

最后在资源和风控建立出来的中控系统上,抓着顾客资源直接切入二手车金融贷款服务业务,使得整个产业链逐渐有一定的规模效应和先发优势,实现一条业务链多端获益。

这个项目下来,我算是对打造“个人 IP“的有了一些初步的理解。

一、 个人品牌-因为口碑建立已经在南京市场出圈,所以在后期作业的时候顾客都会形成一种“因为我相信你的人和你的专业,所以你做的产业都是有质量保证的“这点特别强大。

二、 坚信口碑的力量,我们大约 30%以上的客户是客户转介绍的。

三、 后期的垂直引流店-高端洗美中心,首先是定位明确,以高端车为主,开高端车的人不会在意那 290 起步的洗车费,开低端车的人一但经历过一次服务,就算日后不来,也会在心里做比较。而且我们每一家洗美店都全部实现盈利。

四、 中控和风控系统的建立,客服化运营,微信号服务端、宣传资料都跟上,让顾客在寻求“二手车买卖、汽车美容、汽车金融上都能第一时间想到我们。

五、 后期准备南京超跑俱乐部和二手奢侈品。形成一个以“高端二手”为核心的循环流。

六、 如果被验证了利润足够,那么起盘时候可以不计成本,洗美店因为地段的原因基本每家店 4-5 个月就可以全部收回成本,二手车和二手车金融方面因为以“人”和“资源”为本来做辅助性调动,所以成本可以做到忽略不计,剩下的就都是利润了,这时候,只考虑选址扩张就好了。

“美业”

一晃,年春节过完,看了很多书,想想 24 岁了,是时候找个喜欢的行业一直做下去了,在投资公司做了几年,经手的投资案例也有一些积累,乱花渐欲迷人眼,从哪个行业切入呢。

结合前辈们的意见和建议,所以最后决定“美业“”,一个几乎没有天花板的领域,话不多说,去了上海,以前来都是工作,现在来是创业,心态上有很大的起伏。

就算仰望星空,也需要脚踏实地

不了解市场的时候就去打工好了

当时去了上海一家日式管理皮肤管理店,做了大概三个月的美容师完善了手法、产品、仪器和服务流程的全新认识,然后又跳槽去了一家主打科技护肤的皮肤管理做了 3 个月店长,系统梳理了一遍管理、销售、人员调配和摸清楚了大众点评的玩法。

然后再做店长的时候基本摸清楚了一个美容院和医疗美容机构升单和转化的套路。其次是对上海市场整形机构的梳理和摸底。觉得差不多了就准备辞职开自己的店了。

开业之前去系统的学习了中医全套理论知识和皮肤与性病的课程,原因是我这个人凡是喜欢追根问底,不接受一切没有原理的结果,但是在日式皮肤管理店的时候,我发现日本很多东西都源自中国,所以想要系统的学习。

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